Donde el lujo se vuelve sabor

Ganado con la sierra nevada al fondo
Vacas y terneros descansando en la dehesa
Toro tumbado en el prado
Manada de toros negros bajo las encinas
Toros entre los pinos de la finca

Montalvo Premium Meat

Carne premium de ganadería propia en Ávila

Ganadería propia, despiece propio y venta directa. Carne con nombre, origen y fecha.

Nuestra forma de hacer las cosas

Tres compromisos que se pueden comprobar

01

Trazabilidad

Cada pieza lleva su origen, su proceso y su fecha. Del campo a tu mesa sin intermediarios.

02

Calidad

Ganadería propia, alimentación natural y maduración controlada en cámara propia.

03

Transparencia

Contamos lo que hacemos y cómo lo hacemos. Puedes venir a verlo con tus propios ojos.

Vaca pastando entre encinas con la sierra nevada al fondo

Conoce nuestra ganadería

El origen no se cuenta, se demuestra

Criamos nuestros propios animales en libertad, con alimentación natural y ritmos lentos. Después, despiece propio y venta directa: nadie toca la carne entre nuestra finca y tu cocina.

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Nuestro trabajo

Trazabilidad de principio a fin

Del campo a la sala de despiece, de la cámara de maduración al mostrador. Todo el proceso es nuestro.

Toros de Montalvo en el pinar de la finca
Piezas de T-bone madurando en la cámara de Montalvo
Primer plano de una pieza en la mesa de despiece
Solomillos de vaca madurados sobre la mesa de trabajo
Dos lomos envasados al vacío con el fondo Montalvo Premium Meat
Entrecots envasados con la etiqueta Montalvo Premium Meat

Opiniones en Google

Lo que dicen quienes ya la han probado

5,0

Valoración en Google

«Simplemente espectacular»

Mario · Local Guide en Google Maps

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Tienda Física

Ven a conocernos

Atención directa, consejo del carnicero y toda la información sobre el origen de cada pieza.

Ctra Adanero, 45 · Sanchidrián, España

  • Lunes a sábado: 10:00 – 14:30
  • Domingo: Cerrado
Cómo llegar
Vacas y terneros de Montalvo en la dehesa

Próximo proyecto

Experiencia Gourmet Montalvo

Visita a la finca, tour por la fábrica, parada en la tienda y cata de carne. Un día completo para entender por qué el origen lo cambia todo.

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